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BESAN KA DHOKLA :बेसन का ढ़ोकला

August 19, 2024July 7, 2020 by Reena Singh

बेसन का ढ़ोकला बहुत ही चटपटा और लजीज होता है और सबसे बड़ी बात ये बनाने में भी काफी आसान होता है ।इसमें ज्यादा तेल या मसाले के भी जरूरत नहीं होती है। इसलिए आप इसे परिवार के सभी सदस्यों को खिला सकते है। ढोकला को बनाने में हम सूजी बेसन रवा चावल का आटा से बना सकते हैं, इसे बनाने में अधिकतम 30 मिनट का समय लगता है। आइए अब हम इस में प्रयोग होने वाले सामग्री के बारे में बता जानते हैं। १–ढोकले के लिए सामग्री :(4 -5 व्यक्ति ) बेसन 200 ग्राम ग्राम सूजी 50 ग्राम ग्राम हल्दी एक छोटा चम्मच नमक एक छोटा चम्मच स्वादानुसार इनो के दो छोटे पैकेट लेमन फ्लेवर वाले भुना हुआ पिसा जीरा १/२ चम्मच २–ढोकले की चासनी के लिए सामग्री :(4 -5 व्यक्ति ) निम्बू -1 घी या तेल – 2 चम्मच राइ –१ चम्मच हरी मिर्च – 4 लम्बाई में कटे हुए …

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SUSHANT SINGH RAJPUT : THE RISING STAR

August 19, 2024July 6, 2020 by Reena Singh

“ACTING WAS PASSION FOR HIM.” On the morning of 14th June, Sushant Singh Rajput had committed suicide at his home in Bandra, Mumbai. He was just 34 years old, at the age where many actors dream of becoming a superstar. He was doing great acting in movies and was very hardworking in his life. 🔰INTERESTING FACTS ABOUT HIM : He was a tech-savvy person & had a huge collection of books and antiques. 🔆He purchased land on the moon in a region called “Mare Mudcovirnse or the Sea of Muscovy”. 🔆He had a huge telescope (Meade 14, LX600) at home, also interested in astronomy. 🔆He was a devotee of Lord Shiva. 🔆He had sportbike BMW K1300 R, LandRover Suv , and Maserati Quattroporte. 🔰 HIS EARLY LIFE: 🔆(Born 0n 21 January 1986 – Death on14 June 2020) …

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Childhood Memories : Part -4 ( बचपन की यादें :भाग -4 )

August 19, 2024July 5, 2020 by Reena Singh

” ख़ामोशी “ क्या महत्वकांछाएं परिस्थितियों से भी बढ़ कर हैं ? (Silence: Are the wishes are more important than the circumstances ?) ‘‘ कई बार हम बिना कठिनाइयों को समझे ही उसका हल लेके तैयार रहते हैं ,कभी कभी ऐसे व्यक्तियों के बारे में मै सोच के एक अजीब से उलझन में पड़ जाता हूँ । प्रिय पाठको ,बचपन की याद भाग – 4 में ,मैं आपसे एक ऐसे याद को शेयर करना चाहता हूं जो मीठी तो नहीं है किन्तु आज के अभिभावको के लिए बहुत ही अच्छा सबक है। ऐसा कई बार होता है कि हम सोचते कुछ और हैं और उसका परिणाम कुछ और ही आता है और जब परिणाम हमारे सामने होता है तब तक समय हमारे हाथों से निकल चुका होता है। …

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AATMA NIRBHAR BHARAT APP INNOVATION CHALLENGE

August 19, 2024July 5, 2020 by Reena Singh

📢 AATMA NIRBHAR BHARAT APP INNOVATION CHALLENGE COMPETITION This is a competition launch by the Indian Government to to create world-class Made in India Apps under AATMANIRBHAR BHARAT MISSION. 🔰WHAT IS THIS? Niti Aayog launches Digital India Aatma Nirbhar Bharat Innovate Challenge to facilitate the techies and start-up community to create world-class Made in India Apps. Basically, this is a good opportunity for Indian techies to show their innovations & talent. 🔰AIM OF THIS CHALLENGE: The motto of this competition is to incentivized to ideate, incubate, build, nurture, and sustain Tech solutions that can serve not only citizens within India but also the world. 🔔Taking to Twitter, Prime Minister of India said:- “Today is immense enthusiasm among the tech and start-up community to create world-class Made in India Apps. To facilitate their idea and products @GoI_MeitY and @AIMoInnovate are launching the Aatam Nirbhar Bharat App Innovation Challenge.” 🔰BRIEF ABOUT THIS CHALLENGE: 🔔Who can Participate:- Only Indian entrepreneurs and start-ups will …

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POETRY : A HOPEFUL FATHER

August 19, 2024July 4, 2020 by Reena Singh

आशान्वित पिता A Hopeful Father ” ऐसा कहा गया है की जन्मदाता ही हमारे पहले गुरु हैं। एक ऐसा व्यक्ति जो हमारे छोटी सी खुशी के लिए अपनी सारी खुशियो का बलिदान दे देता हैं , परिवार के ऊपर परेशानियों की छाया आने से पहले ही वह ढल बन के खड़ा हो जाता हैं। जी हा , मै उसी मजबूत सहारे की तरफ इशारा कर रहा हूँ। वो एक पिता ही हो सकता हैं। “ आंख खुली तो मैंने पाया, मां का साथ पिता की छाया। मां की ममता चीज़ अनोखी, याद किया जब भी घबराया।। मां की गोद में खेला करता, चलना मुझें पिता ने सिखाया। बीत गए दिन बड़े हो गए, बाप बराबर बेटा आया।। बाप ने सोचा खुद समझेगा, बेटा करता था मनमानी। माफ़ कर देता था वो अक्सर, समझ के उसकी नादानी।। नादानी में अनजाने में, भूल बड़ी कर बैठा था। मां ने जितना हो सकता,हर गलती को समेटा था।। हालात बिगड़े, रिश्ते बिगड़े, बिखर गया संसार। लगा था जैसे …

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Pani-Puri Recipe :पानी पुरी

August 19, 2024July 4, 2020 by Reena Singh

पानी पुरी PANI PURI वैसे तो पानी पुरी का नाम सुनते ही सब के मुंह में पानी आ जाता है और यह लगभग सभी को पसंद आता है इसके नाम को अलग-अलग जगह पर अलग-अलग नामों से जाना जाता है जैसे गोलगप्पा ( दिल्ली , पंजाब में ) ,पानी पुरी (उत्तर प्रदेश ) ,पानी के बताशे (उत्तरप्रदेश ) ,पुचका (बंगाल , नेपाल ,झारखण्ड , बिहार , असम ) आदि ,तो चलिए आज हम चटपटे पानी पुरी बनाने की विधि को सीखते हैं। 📌आवश्यक सामग्री: 1)पूरी बनाने के लिए सामग्री सूजी 200 ग्राम मैदा 100 ग्राम रिफाइंड 7 या 8 चम्मच तलने के लिए सरसों का तेल जरुरत के अनुसार 2 )पानी बनाने के लिए सामग्री पानी 1 लीटर काला नमक 2 चम्मच या स्वादानुसार पुदीना एक कप आमचूर पाउडर 2 -3 चम्मच या इमली का पेस्ट 2 -3 चम्मच काली मिर्च आधा छोटी चम्मच पिसा हुआ धनिया पत्ती एक कप भूना पिसा जीरा 1 चम्मच हरी मिर्च 4 से 5 बारीक़ कटे हुए …

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