BREAD POHA : ब्रेड पोहा
पोहा का नाम का नाम सुनते ही हमारे दिमाग में चूरा का पोहा ही ध्यान में आता है। ब्रेड का पोहा ज्यादातर महाराष्ट्र के लोग के लोग पसंद करते हैं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट एवं शक्तिवर्धक होता है. आइए अब हम उसको बनाना सीखते हैं मात्रा : तीन से चार व्यक्तियों के लिए आवश्यक सामग्री : ब्रेड के बड़े स्लाइस 9 – 10 घी / रिफाइंड तीन चम्मच प्याज 2 मीडियम साइज शिमला मिर्च 1 मीडियम साइज छोटा टमाटर 1 छोटा हरी मिर्च 3 से 4 मैगी मसाला 2 चम्मच हल्दी 1 /2 छोटा चम्मच राई -1 छोटा चम्मच करी पत्ता 8 से 9 एक नींबू का रस नमक १ चम्मच (स्वादानुसार ) बनाने की विधि : सबसे पहले ब्रेड के स्लाइस को पानी का हल्का छींटा देकर नमी या मुलायम बना लेंगे अब उसको छोटे- छोटे टुकड़ों में तोड़ लेंगे। टमाटर ,प्याज ,शिमला …